agroaxis.ru
Расхождение между учётными и фактическими остатками — обычная ситуация на складах сельхозпродукции. Чем позже оно обнаруживается, тем сложнее установить причину.
Что фиксируется при движении
При приёмке: дата, поле или группа полей, физическая масса, влажность, сорная и зерновая примесь, расчёт зачётной массы, место размещения.
При внутреннем перемещении и подработке: исходная и полученная масса, объём отходов, изменение влажности после сушки.
При отпуске: получатель, масса, качественные показатели, номер транспортного средства, документы.
Физическая масса и зачётная
Ключевой момент учёта. Партия, принятая с влажностью 18 % и высушенная до 14 %, теряет массу закономерно, и это не недостача. Учёт, ведущийся только в физической массе без пересчёта на базисные условия, порождает мнимые расхождения.
Инвентаризация
- Проводится после завершения приёмки урожая и перед началом массовой отгрузки.
- Основной метод для насыпи — обмер с расчётом объёма и определением натуры.
- Погрешность обмера значительна, поэтому результат сопоставляют с учётными данными с допустимым отклонением.
- Отклонения разделяют на естественную убыль, изменение массы за счёт влажности и собственно недостачу.
Организационные меры
Разделение функций: тот, кто принимает продукцию, не должен единолично вести её учёт. Поверенные весы с регулярной калибровкой. Раздельное размещение партий с маркировкой закромов. Ограничение доступа на территорию склада.
Регулярное, а не ежегодное сопоставление учётных и фактических данных позволяет ловить расхождения, пока они малы и причина ещё восстановима.