Риски в растениеводстве обычно обсуждаются в одном разрезе — погодном. Между тем погода лишь одна из групп, и не всегда самая разрушительная.
Группы рисков
Природные: засуха, вымерзание, град, переувлажнение, вспышки вредителей и болезней.
Рыночные: падение цены реализации, рост цен на ресурсы, изменение спроса.
Операционные: отказ техники в пик сезона, срыв поставки ресурсов, нехватка персонала, ошибки в применении препаратов.
Финансовые: кассовый разрыв, неплатёж покупателя, рост стоимости заёмных средств.
Земельные: потеря части арендованного массива, споры по границам.
Оценка значимости
Каждый риск оценивают по двум осям: вероятность наступления и размер ущерба. Работать в первую очередь нужно с квадрантом высокой вероятности и большого ущерба, а не с самыми пугающими, но редкими событиями.
Меры по группам
- Природные: диверсификация культур и сроков, страхование, влагосберегающие технологии, устойчивые сорта.
- Рыночные: поэтапные продажи, форвардные контракты, разные каналы сбыта, собственное хранение.
- Операционные: резерв критичных запчастей, межсезонное обслуживание, дублирование ключевых компетенций, регламенты по опасным операциям.
- Финансовые: резерв ликвидности, лимиты на одного покупателя, платёжный календарь.
- Земельные: долгосрочные договоры, выкуп долей, установленные границы.
Регулярность
Карта рисков — не разовый документ. Пересматривать её разумно ежегодно перед планированием сезона, отмечая, какие риски реализовались и какие меры сработали. За несколько лет это даёт куда более точную картину, чем любые общие рассуждения об угрозах отрасли.